kolay börek – Let It Go https://letitgo.tv Tue, 07 May 2019 08:55:22 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.15 https://letitgo.tv/wp-content/uploads/2019/04/Let-It-Go-512-150x150.png kolay börek – Let It Go https://letitgo.tv 32 32 Baklava Yufkasından En Çıtır Börek https://letitgo.tv/baklava-yufkasindan-en-citir-borek/ Fri, 09 Jun 2017 12:04:45 +0000 http://hacerimo.com/?p=1049 Kolay mı Kolay Bir Tarif. Herkesin yapacağı türden hem de çok hızlı yapabileceğiniz, işten veya dışarıdan gelip hemen sarıp fırına süreceğiniz leziz bir tat.

Gerekli Malzemeler:

  • Bir paket baklava yufkası,
  • Sıvı yağ,
  • Süt,
  • Kaşar,
  • Paprika biber,
  • Domates,
  • Üzeri için yumurta ve susam veya çörekotu.

 

IMG_8577

Yapılışı:

Baklava yufkaları çok ince olduğundan önce onlardan üçer tane alıp masaya seriyoruz. Her tarafına bir kapta karıştırmış olduğumuz süt ve sıvıyağdan sürüyoruz. Zaten baklava yufkaları dikdörtgen olduğu için börek için parçalara ayırmak kolay oluyor. Yufkaları dörde bölüp içlerine harcından sürdükten sonra küp doğranmış domates, paprika biber ve kaşar koyup sarıyoruz. Sardığımız yufkanın ucunu yine süt ve sıvıyağ karışımına batırıp iyice yapışmasını sağlıyoruz. Fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı ve susam veya çörek otu döküp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Baklava yufkası çok ince olduğundan pişmesi de çok kolay oluyor ayrıca çıtır çıtır olması ve ağızda dağılması da lezzetine lezzet katıyor.

IMG_8575

 

Not: Böreğin iç harcını kendi isteğiniz doğrultusunda değiştirebilirsiniz. Afiyetler olsun efendim. download

]]> Milföylü Örgü Börek https://letitgo.tv/milfoylu-orgu-borek/ Thu, 10 Nov 2016 15:38:37 +0000 http://yenigelin.moda/?p=626 Bugün tuzlulardan gidelim dedim bir börek yapalım hem kolay olsun, hem hızlı olsun, hem lezzetli olsun. Olsun da olsun. Çok fazla vaktinizi almadan içini istediğiniz gibi hazırlayabileceğiniz bir börek. İsterseniz kaşarlı, isterseniz kaşarlı sucuklu, isterseniz sadece peynirli, isterseniz de patatesli kaşarlı yapabilirsiniz. Ben kaşarlı sucuklu yapacağım. ,

dscn2869

Gelelim Malzemelere;

  • milföy
  • kaşar
  • sucuk
  • yumurta 
  • Malzemelerimiz bu kadarcık. ,

images-1

Hazırlanışı;

Milföylerimizi öncelikle oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletiyoruz. Yumuşayan milföylerimizi alıyoruz bir merdane veya oklava yardımıyla açıyoruz. Açtığımız milföylerin yanlarına 5-6 kesik atıyoruz. Orta kısmına kaşar ve sucuklarımızı koyup kestiğimiz parçaları örgü şeklinde birbiri üzerine koyuyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Böreklerinizin üzerine susam veya çörek otu dökebilirsiniz. Afiyetler olsun. :))

 

Dipnot: İsterseniz böreğin içeriğini değiştirebilirsiniz. Patatesli yapmak için; patatesleri haşlayıp bir kapta ezip baharatlarını attıktan sora içerisine kaşar veya sucuk koyupta böreklerinizi yapabilirsiniz.

]]>