250 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış olacak.)

2 yumurta

1 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kırmızı gıda boyası (aktarlardan bulabilirsiniz)

Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Tereyağ, pudra şekeri, nişasta karıştırılır, sonra yumurtalar ilave edilerek yoğurmaya başlanır. İyice tereyağını yediridikten sonra üzerine un ve kabartma tozu, vanilya eklenir. Unu yavaş yavaş koymalısın bir miktar koyup yedirdikten sonra bir miktar daha konulabilir. Ve yoğurulur. Sonra gıda boyası eklenerek yoğrulmaya devam edilir(gıda boyasını çok kullanmamalısınız, ben gıda boyasını alırken aktarcı bana o paketin bir binanın boyasında kullanılabileceği çok koymamam gerektiğini söylemişti, ben koyu kırmızı istediğim için iki çay kaşığına yakın koymuştum). Kulak memesi kıvamına gelince hamurdan koparıp merdane yardımıyla açıp kalp kalıplarla şekil verilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.Afiyet olsun. Üzerine  istediğiniz şekili glazürlerle verebilirsiniz. Kalem şeklinde olduğu için kolaylıkla istenilen şekil verilebiliyor. Aşağıda fotoğrafını gördüğünüz Dr. Oetker’in süsleme glazürleri mevcut isterseniz temin edebilirsiniz.