Bugün sizlerle tuzlu ikramlıklarımızdan bir tane daha tarif vereceğim. Kekin o süngerimsi kıvamını sevenler ve tuzlu olmasını isteyenler için muhteşem bir lezzet. Ayrıca görüntüsü ve tadıyla da ilgi çekici ve değişik.
Gerekli Malzemeler;
- 2 yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 kaşık yoğurt
- 5 yemek kaşığı un
- 3 er tane patates ve soğan
- havuç
- dereotu
- kabartma tozu, tuz, istediğiniz baharatlar…
Hazırlanışı:
2 yumurta, yoğurt ve yağı bir kapta karıştıralım. Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp karışıma atalım. Havuçları da kabuklarından ayırıp küçük doğranmış şekilde atalım, karıştıralım. Baharatları, kabartma tozu ve unu da ekleyip tahta kaşık ile karıştıralım. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Kabarıp üzeri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.
